Citron Vert
Nom du produit : Citron Vert
Catégorie : Fruits
Origine : Brésil
Description : le citron vert brésilien a la caractéristique d'être à la fois extrêmement juteux et délicat. La finesse de sa peau le rend fragile et justifie une récolte entièrement à la main.
Caractéristiques :
- Goût : Acidulés, avec une fraîcheur intense et des notes lègérement sucrées.
- Texture : Chair juteuse.
- Apparence : Petit fruit à la peau fine et lisse
Utilisations culinaires : Le citron vert aussi appelé Lime est très apprécié en cuisine froide pour son goût moins acide que le jaune et également par les amateurs de Mojito et Ti-punch.
Bienfaits : Très riche en vitamine C, son apport calorique est pratiquement incalculable car très faible.
Conseils de conservation : A température ambiante pendant une semaine, attention je risque de sécher. Au réfrigérateur vous pourrez me conserver 3 semaines, sans risque de déshydratation ainsi je garde tous mon jus et mes vitamines.
